Vitt vin

Single Vineyard McKay's Riesling 2017

Jim Barry

logotpy för jim barry clare valley
Pris
nr 7896601 750 ml

Ursprung Australien, Clare Valley

Sortiment Beställningssortiment

Druvor Riesling 100%

Alk. halt 12.5%    Totalsyra 6,8 g/l   

 

Information Single Vineyard Riesling kommer från McKay’s Vineyard i Watervale, druvorna plockas något senare än traditionellt för skapa en mer generös och kraftig stil.

Karaktär Frisk syra, mjuka toner av lime, apelsin och citrus.

Vinifiering En liten del av druvorna genomgick en kall fermentation i äldre franska fat för att förstärka texturen i vinet.

Passar till Perfekt till fisk och skaldjur.