Jim barry the armagh
Rött vin

The Armagh 2013

Jim Barry

logotpy för jim barry clare valley
Pris
nr JB0301 750 ml

Ursprung Australien, Clare Valley

Sortiment Restaurangsortiment

Druvor Syrah 100%

Alk. halt 14%    Totalsyra 6,7 g/l   

Information Vinrankorna växer på de nordvästliga sluttningarna på The Armagh vineyard, vilket gör att de perfekt fångar regnet under vintern och solen under sommaren.

Karaktär Mycket smaker av frukt, röda bär, lakrits och muskot. Avslutar fint med toner av stjärnanis och kryddnejlika.

Vinifiering Handplockade druvor, juicen fermenteras i åtta dagar tillsammans med skalen.

Lagring 20 månader på 60% franska och 40% amerikanska ekfat.

Passar till Lamm, nötkött och vilt i alla dess former.