I Rías Baixas möter vi Albariño!
Galicien ligger längst upp i nordvästra Spanien. Kusten kännetecknas av de många, nästan fjordlika vikarna med bräckt vatten, vilka kallas för rías och indelas i Rias Altas och Rias Baixas. Bodega Lagar da Condesa är ett samarbete med familjen Gil och är beläget i D.O Rías Baixas. Här finns en mångårig vinmakningstradition och vineriet är ett sk pazo, ett typiskt galiciskt hus byggt i granit. Vineriet är omgivet av vingårdar med tillgång till naturligt termalvatten som förser vinrankorna med vatten. David Landi är ansvarig för vineriet och med modern teknik, traditionell vinmakning och respekt för den regionala druvan Albariño producerar man viner av hög kvalitet.
Läs mer om Bodega Lagar de Condesa på gilfamily.es/bodegas_lagar_da_condesa!