
Drömmen som blev sann!
Historien om Cobb Wines startade år 1989 då deras första vingård Coastlands planterades. David Cobb hade en karriär som marinbiolog och Diane Cobb arbetade med reklam och marknadsföring. När de pratade om sin pension hade de en tydlig gemensam vision, att äga och bo på en vingård nära både redwoodskogar och stilla havet. Deras sökande efter denna plats började i mitten av 80 talet, från Santa Cruz-bergen upp till Oregon-gränsen. De hittade en fantastisk plats med utsikt över Tamalpaisberget. Där och då visste dem att de kommit hem.
Sedan gick allt väldigt snabbt. Ett hus byggdes och med hjälp av sin son Ross planerades starten för vinodling. Planen var att odla svalklimats Pinot Noir och sälja druvor till de högst ansedda producenterna i området. Att börja från grunden var dock ett hårt jobb. Jorden var så blöt att gräva i så de var tvungna att stå på kartongbitar för att inte sjunka ner. Men det hårda jobbet gav resultat. Burt och Ed från Williams Selyem var de första som började köpa druvor från Coastlands Vineyard.
Ross hade större visioner för Cobb wines. Under de första åren gjorde familjen en liten mängd hobbyvin och skrapade bara på ytan av vad Coastlands kunde bli. Ross arbetade då för Williams Selyem och år 1999 tog han över ansvaret som vinodlare och enolog. Då kunde han starta ordentligt med arbetet av sin egen familjs druvor. Idén om att buteljera under egen etikett började växa och år 2001 skördade Ross de första druvorna som sedan släpptes under Cobb Wines.
2014 flyttade Ross, hans fru Cindy och deras dotter Kennedy till Coastlands Vineyard. Idag består Cobb Wines av tre vingårdsområden belägna längs den västra Sonoma-kusten. Under åren har Ross även lagt till Chardonnay i portföljen, tillsammans med små mängder riesling från Anderson Valley, Mendocino County och Sonoma Coast.
Ross, Cindy och Kennedy bor fortfarande på fastigheten och fortsätter det 30-åriga arvet från Cobb Wines historia.
Läs mer om Cobb Wines på cobbwines.com och följ dem gärna!

Mousserande vin
Champagne Taittinger Brut Réserve



0 kr
489 ex. moms
nr TA0101 750 ml

Mousserande vin
Champagne Taittinger Brut Vintage 2016


