Svalklimatsviner i världsklass!

År 1808 byggdes Groote Post Homestead. Till en början tillhörde platsen den brittiska soldaten Lord Charles Somersets, guvernör över den brittiska kolonin Cape Colony. Platsen användes då som en vaktpost för skydda boskap från plundrande tjuvar. Posten var den största i området, därför fick den namnet Groote Post.

År 1972 köpte familjen Pentz gården som på den tiden bestod av både vinodling och mjölkkor. Peter Pentz fick 1998 utmärkelsen South African Farmer of the Year, för sina utmärkta kunskaper inom mjölkproduktion. År 2001 bestämdes sig dock familjen att sälja sina kor och istället helhjärtat ägna sig åt vinmakning. 

Idag drivs gården av tredje och fjärde generationen, Nick och Peter Pentz. Deras mål är att bli lika framgångsrika med sina viner som de en gång var med sin mjölkproduktion. Deras filosofi är att bara använda de bästa druvorna i sin vinkning och de som inte ”håller måttet” säljer de vidare.

Vingårdarna på 120 hektar är belägna i söderläge på de högre sluttningarna av Kapokberget i Darling.  Höjderna varier mellan 200- 450 meter över havet med full utsikt över atlanten. Sydostliga vindar håller vingårdarna svala under sommarmånaderna och effekten av det gör att de kan skörda sin sauvignon blanc 3 till 4 veckor senare än de gör bara några mil inåt landet. Jordarna är djupa med bra dränering. De flesta år klarar druvorna sig på den genomsnittliga nederbörden på 450 mm per år, men kommer det ett år med stor torka finns kompletterande bevattning.

Familjen Pentz mål är tydliga- att maximera potentialen i deras enastående terroir och producera viner av högsta kvalitet.

Läs mer om Groote Post på grootepost.co.za och följ dem gärna!

• Facebook-ikon
• Instagram-ikon