Sesalter 2023
Sesalter 2023
Vitt vin

Seasalter Sauvignon Blanc 2022

Groote Post

Logo Groote Post
Pris
nr 9005901 750 ml

Ursprung Sydafrika, Darling

Sortiment Tillfälligt sortiment

Druvor Sauvignon Blanc 90%, Semillon 10%

Vinmakare Lukas Wentzel

Alk. halt 13.5%   

Jordmån Hutton och oakleaf

Information År 2013 var Nick Pentz, en av Groote posts ägare på en resa i England. Han besökte då en liten medeltida by som hade varit ett centrum för saltproduktion. Namnet på byn var Seasalter. Nick älskade namnet då det påminde honom om känslan han får när han står i sina vingårdar och blickar ut över Atlanten. Han ”tog med sig” namnet och ville på något vis använda det vidare. Vimakaren Lukas Wentzel hade då i många år experimenterat med druvan Sauvignon Blanc som han delvis lagarde på ek och tillsatte en liten procent av Semillon i. En dag var Lukas klar med sitt ”expriment” och år 2015 producerades den första flaskan av Seasalter

Karaktär Precis som namnet antyder har vinet en genomgående frisk syra och en härligt salt mineralitet. Inslag av persika, citrus och en diskret fatton. 

Lagring 30% av Sauvignon Blanc druvorna har fermenterats och lagrats 8 månader på 300 liters, franska ekfat. Reserande del av vinet har lgrats på sin jästfällning i ståltankar.

Passar till Servera till havets läckerheter så som räkor, krabba, hummer eller ostron. Även en fin match till festare fiskar och ljust kött. Också en härlig kombo till ett flertal vegetariska rätter.

Denna webbplats använder cookies

Cookies ("kakor") består av små textfiler. Dessa innehåller data som lagras på din enhet. För att kunna placera vissa typer av cookies behöver vi inhämta ditt samtycke. Vi på Wine Affair Scandinavia AB, orgnr. 559185-4244 använder oss av följande slags cookies. För att läsa mer om vilka cookies vi använder och lagringstid, klicka här för att komma till vår cookiepolicy.

Hantera dina cookieinställningar

Nödvändiga cookies

Nödvändiga cookies är cookies som måste placeras för att grundläggande funktioner på webbplatsen ska kunna fungera. Grundläggande funktioner är exempelvis cookies som behövs för att du ska kunna använda menyer och navigera på sajten.

Cookies för statistik

För att kunna veta hur du interagerar med webbplatsen placerar vi cookies för att föra statistik. Dessa cookies anonymiserar personuppgifter.

Cookies för annonsmätning

För att kunna erbjuda bättre service och upplevelse placerar vi cookies för att kunna anpassa marknadsföring till dig. Ett annat syfte med denna behandling är att kunna marknadsföra produkter eller tjänster till dig, ge anpassade erbjudanden eller marknadsföra och ge rekommendationer kring nya koncept utifrån vad du har köpt tidigare.

Cookies för anpassade annonser

För att visa relevanta och personliga annonser placerar vi cookies för att tillhandahålla unika erbjudanden som är skräddarsydda efter din användardata