I hjärtat av Provence!
Château de l’Escarelle är en fantastisk egendom i hjärtat av Provence med sina ca 100 hektar vinodlingar. De senaste åren har man satsat hårt på ett genomgående hållbarhetsarbete. Samtliga vingårdar är i konversion till ekologiskt och från och med årgång 2020 kommer samtliga viner vara helt ekologiskt certifierade. Man innehar även certifieringen ”Haute Valeur Environmentale” som syftar till att gynna den ekologiska mångfalden i naturen samt bruka jorden så ett så hållbart sätt som möjligt.
Slottets fokus ligger främst på friska och fräscha roséviner även om man också producerar lite vitt och rött vin. Flaggskeppsvinet ”Croix d’Engardin” kommer från en separat vingård belägen ca 500 meter över havet där druvorna får perfekt mognad men också med fint bibehållen fräschör.
Château de l’Escarelle får årligen fina betyg och utmärkelser från ledande vinkritiker, bland annat Wine Enthusiast, James Suckling och Wine Advocate.
Läs mer om Château de l’Escarelle på escarelle.fr och följ dem gärna!
