Hållbar vinodling! 

Historien om Ridge Vineyards började redan 1885, när läkaren Osea Perrone köpte 180 tunnland nära toppen av Monte Bello Ridge. Han terrasserade sluttningarna och planterade vingårdar och första årgången under namnet Monte Bello producerades 1892. Denna unika källare, inbyggd i ett berg är idag Ridges produktionsanläggning.

I slutet av 1950-talet beslutade sig fyra vetenskapsmän från universitetet Stanford för att köpa 1800-talsegendomen Monte Bello och tio år senare anslöt Paul Draper till teamet som vid det laget hade blivit tre.

Trots avsaknad av teoretisk utbildning skapade Paul Draper och hans kolleger fantastiska viner. Vid den berömda provningen i Paris 1976, när fem viner från Kalifornien blint tävlade mot fem toppklassade Bordeauxer, kom Ridge Monte Bello 1971 på femte plats. När tävlingen upprepades trettio år senare med samma årgång samt årgång 2000 vann Monte Bello båda provningarna!

Nästan lika berömda är man för sina smakrika men eleganta viner av Zinfandel från Geyserville och Sonoma-baserade Lytton Springs. 

Vinerna från Ridge odlas med klassiska, hållbara metoder och få ingrepp i processen är ett signum.

Läs mer om Ridge Vineyards på ridgewine.com och följ dem gärna!

• Facebook-ikon
• Instagram-ikon