
2000 år gammal vinmakning!
Familjen Lukuridze har producerat vin sedan 2003. Traditionen för vinmakning i området sträcker sig dock hela 2000 år tillbaka i tiden. Shabo är beläget i södra Ukraina i närheten av staden Odesa och är det område med äldst historien inom Ukrainsk vinmakning. Platsen ligger idealiskt placerad mellan floden Dnjestr och svarta havet, vilket ger mycket bra förutsättningar för vinodling.
Shabo vill att deras viner ska avspegla terroiren i området och använder sig gärna av lokala druvsorter. Idag består egendomen av 1200 hektar vingårdar med ett modernt, högteknologiskt vineri. Shabo klassas som en av de bästa i landet och producerar både stilla, mousserande, konjak, vodka och brandy.
Läs mer om SHABO på shabo.ua/en och följ dem gärna!