Mäktig natur, vingårdar och fågelskådning!
Familjeegendomen Delheim Wines är beläget vid Simonsbergs magnifika sluttningar i Stellenbosch. På deras 375 hektar ägda mark bevarar de aktivt orörd bergsfynbos. Fynbos är en helt unik växtlighet som till stor del bara finns i Sydafrikas regioner Western Cape och Eastern Cape. På området finns 120 olika inhemska växtsorter, gulvedsskog och ett rikt djurliv med ca 50 olika fågelarter. Besökare kan njuta av mäktig natur, vingårdar och fågelskådning.
I decennier har Delheim arbetat hållbart. De fokuserar på en så naturlig vinodling som möjligt samt arbetar effektivt för att hushålla med energi och vatten. De prioriterar sina anställdas välbefinnande samt är engagerande i det lokala samhället.
Delheim ägs av familjen Sperling. Den bortgångne Michael Hans "Spatz" Sperling, var en sydafrikansk vinindustrilegend och blev mycket hyllad för sina viner. Hans fru Vera bor fortfarande kvar på gården tillsammans med äldste sonen Victor Sperling och äldsta dottern Nora Thiel som idag äger av företaget.
Delheim är en av grundarna av Greater Simonsberg Conservancy och stolta mottagare av Sustainable Wine Tourism Practices Award 2008 och Best of Wine Tourism Conservation Pioneer Award 2024.
Läs mer om Delheim på delheim.com/ och följ dem gärna!
