56th Taittinger Prix Culinaire International

– årets anmälan är öppen (deadline 10 september 2023)

En utvald kock från Sverige kommer att få chansen att mäta sina praktiska färdigheter med världseliten under finalen i januari 2024.

Tävlingsvillkor
Kandidaten ska vara mellan 24 och 40 år, arbeta på en restaurang i Sverige och ha minst fem års yrkeserfarenhet inom branschen. Anmälan och deltävlingsbidrag tas emot senast den 10 september. Baserat på detta tävlingsbidrag kommer Sveriges juryordförande Ulf Wagner välja ut den kandidat som kommer att få möjligheten att tävla för Sverige i den internationella finalen. Den svenska kandidaten tillkännages 15 november 2023.

Mer om tävlingen, reglerna samt hur man anmäler sig kan man läsa här
OBS! Anmälan ska skickas till lotta.liden@wineaffair.se

Pris
Den kandidat som väljs ut att representera Sverige får 2 400 € och har dessutom en chans att vinna 20 000 € i den internationella finalen i januari 2024, där kockar från 8 länder tävlar. 

Taittinger Prix Culinaire International
Prix International de Cuisine d’Auteur Taittinger är en tävling som skapades redan 1967 av Claude Taittinger från Champagnehuset med samma namn. Familjen Taittinger är stolta över att ha stöttat tävlingen i årtionden och den 56´e upplagan riktar sig till kockar som hämtar inspiration från tradition, spetsat med en personlig modern touch med årets råvara som en nyckelkomponent. Årets råvaror är lyrtorsk/bleka samt hummer. Prix Culinaire Taittinger är en högt ansedd internationell tävling som är en språngbräda för pristagarna i deras fortsatta yrkesliv. 2023 tävlade Desirée Jaks för Sverige i London och året innan var det Louis Cespedes.

Läs mer om tävlingen på Taittingers hemsida Taittinger  

Denna webbplats använder cookies

Cookies ("kakor") består av små textfiler. Dessa innehåller data som lagras på din enhet. För att kunna placera vissa typer av cookies behöver vi inhämta ditt samtycke. Vi på Wine Affair Scandinavia AB, orgnr. 559185-4244 använder oss av följande slags cookies. För att läsa mer om vilka cookies vi använder och lagringstid, klicka här för att komma till vår cookiepolicy.

Hantera dina cookieinställningar

Nödvändiga cookies

Nödvändiga cookies är cookies som måste placeras för att grundläggande funktioner på webbplatsen ska kunna fungera. Grundläggande funktioner är exempelvis cookies som behövs för att du ska kunna använda menyer och navigera på sajten.

Cookies för statistik

För att kunna veta hur du interagerar med webbplatsen placerar vi cookies för att föra statistik. Dessa cookies anonymiserar personuppgifter.

Cookies för annonsmätning

För att kunna erbjuda bättre service och upplevelse placerar vi cookies för att kunna anpassa marknadsföring till dig. Ett annat syfte med denna behandling är att kunna marknadsföra produkter eller tjänster till dig, ge anpassade erbjudanden eller marknadsföra och ge rekommendationer kring nya koncept utifrån vad du har köpt tidigare.

Cookies för anpassade annonser

För att visa relevanta och personliga annonser placerar vi cookies för att tillhandahålla unika erbjudanden som är skräddarsydda efter din användardata