Ursprung Argentina, Mendoza
Sortiment Beställningssortiment
Druvor Chardonnay 100%
Alk. halt 13.5% Restsocker 2,2 g/l
Information Vinet är gjort på druvor som kommer från Uco-dalen i argentinska Mendoza – närmare bestämt från vingårdarna Domingo i Tupungato, Adrianna i Tunuyán och Uxmal i Agrelo.
Karaktär Fruktig och fräsch doft med toner av citrus, exotisk frukt och lite smör. Smaken är torr med frisk syra och inslag av mango, ananas och vanilj. Örtig och frisk eftersmak.
Vinifiering Efter avstjälkning pressas druvorna som därefter får jäsa på ståltankar.
Lagring Delar av vinet lagras 6 månader på jästfällningen. Delvis på ekfat och delvis på ståltank.
Passar till Perfekt till smakrika fiskrätter.
