Ursprung Italien, Veneto
Sortiment Beställningssortiment
Druvor Moscato Giallo
Alk. halt 7%
Populära Casalforte Moscato – nu på helflaska!
Jordmån Sand, grus, lera och vulkanisk jordmån
Information Moscato är en druva som inte är särskilt blyg av sig. Den är naturligt aromatisk och bjuder gärna på tydliga toner av persika, päron, citrus och blommor. I den lätt mousserande stilen får den söta frukten sällskap av frisk syra och pigga bubblor – precis så som vi gärna beskriver Casalforte Moscato. Ett livligt, blommigt och elegant mousserande vin med balanserad friskhet.
Karaktär Intensiv och aromatisk doft med toner av vita blommor, citruszest och honung. Smaken är söt och fräsch med inslag av persika, päron, honung och citrus. En naturlig friskhet balanserar vinets sötma och ger ett livligt och uppfriskande avslut. Ett vin som lockar redan i glaset!
Vinifiering Druvorna skördas för hand i början av september genom en sen skörd och noggrann selektering. Efter kort skalkontakt sker en varsam pressning och musten får klarna vid låg temperatur. Vinet produceras enligt Charmatmetoden i cirka två månader. Processen sker under strikt temperaturkontroll, tills önskad restsötma har uppnåtts.
Passar till Perfekt som dessertvin eller aperitif. Serveras gärna till fruktbaserade desserter, pavlova, tårtor eller bara som ett elegant avslut på middagen.
