Champagne Taittinger Prélude
Champagne Taittinger Prélude

1 okt 2020

Mousserande vin

Champagne Taittinger Prélude Brut

Champagne Taittinger

logo_champagne_taittinger
Pris
nr 8808201 750 ml

Ursprung Frankrike, Champagne

Sortiment Beställningssortiment

Druvor Chardonnay 50%, Pinot Noir 50%

Vinmakare Alexandre Ponnavoy

Alk. halt 12.5%    Restsocker Dosage 9 g/l

Jordmån Kalkrik jordmån och krita

Information Champagne Taittinger Prélude Brut är en cuvée som endast innehåller vin från tio Grand Cru byar speciellt utvalda för deras speciella mineralkaraktär. En Comtes i miniformat? Enligt flera bedömare en riktigt prisvärd champagne som levererar ett härligt vin för pengarna. Går utmärkt att lagra i många år framöver.

Karaktär Diskret, men komplex doft med inslag av honung, tropiska frukter och mineral. Torr, fruktig och fräsch med tydliga inslag av citrusfrukt. Toner av ananas, persika, aprikos, citronskal, mandel och viss brödighet. Avslutas med en fin mineralton som påminner om sommarregn på grusväg.

Vinifiering Vinet genomgår malolaktisk jäsning och lagras endast på ståltank.

Lagring Vinet har först lagrats på ståltank och sedan 60 månader på sin jästfällning.

Passar till Aperitif, kalixlöjrom, ostron, skaldjur och havets läckerheter.