Ursprung Frankrike
Sortiment Beställningssortiment
Druvor Chardonnay
Alk. halt 13%
Jordmån Kalkrik jordmån
Information La Belle Angèle var en populär karaktär på tidiga 20-talet. Med sin skönhet och livsglädje var hon ofta ett motiv för franska impressionistiska konstnärer. Etiketterna för oss tillbaka till en tid då vi dansade Charleston i korta kjolar och rökte som skorstenar. De påminner oss om Belle époque, den vackra och ljuvliga epoken i Frankrikes historia som sträckte sig från landets nederlag i fransk-tyska kriget 1871 fram till första världskrigets utbrott 1914.
Karaktär Friskt och aromatiskt vin med inslag av persika, päron, annanas, citrus och en diskret fatton.
Vinifiering Druvorna skördas tidigt på morgonen och pressas direkt efter. Vinet jäser sedan i tempraturkontrollerade ståltankar.
Lagring På sin jästfällning i ca 3 månader
Passar till Servera till sallader, fisk, skaldjur, vegetariskt och fågelrätter.
