Ursprung Italien, Veneto, Treviso, Venezia
Sortiment Restaurangsortiment
Druvor Pinot Grigio
Alk. halt 12.5%
Jordmån Sandiga lerjordar
Information Druvorna kommer från sluttande vingårdar i Treviso och Venezia. Vinet är ekologiskt certifierat.
Karaktär Fruktig doft av gröna äpplen, persika, annans och vita blommor. Smaken är frisk, fruktig och balanserad med en mjuk och frisk eftersmak.
Vinifiering Druvorna skördas när perfekt mognad har uppnåtts för att sedan avstjälkas och krossas. Druvorna placeras sedan i en pneumatisk press där musten separeras från skinnet.
Lagring Vinet har lagrats på ståltankar
Passar till Skaldjur, ljusa kötträtter och vegetariskt
