Ursprung Frankrike, Saint-Joseph
Sortiment Restaurangsortiment
Druvor Marsanne 97%, Roussanne 5%
Vinmakare Philippe Guigal
Alk. halt 13%
17Jordmån Gneiss med granitstråk.
Information Vingårdarna ligger i branta sluttningar i appellationen Saint Joseph. Etiketten designades av Roger Pfund, en fransk-schweizisk konstnär som är specialist på motiv på sedlar.
Karaktär Halmgul färg med gyllene toner. Mycket komplext vin med blommiga ektoner, hasselnöt och gula frukter. Runt, smakrikt och koncentrerad fruktighet.
Vinifiering Traditionell vinifiering, temperaturkontrollerad fermentering.
Lagring Vinet har lagrats på ekfat, varav 50% nya fat.
Passar till Fisk- och kycklingrätter. Passar också bra till getost.
