Ursprung Frankrike, Pays d’Oc
Sortiment Restaurangsortiment
Druvor Grenache, Mourvèdre, Syrah
Alk. halt 14%
Jordmån Sandiga lerjordar
Information Ambrine Rouge är ett elegant rött vin från Pays d’Oc som kombinerar fruktighet och kryddighet på ett harmoniskt sätt. Pays d’Oc står för moderna, prisvärda och smakrika viner från södra Frankrike – ett av landets mest dynamiska vinområden. Perfekt både för vardag och festliga tillfällen, ett vin som tilltalar både vinälskare och nybörjare.
Karaktär Intensiv doft av jordgubbar, hallon och körsbär med inslag av kryddor. Smaken är mjuk och välbalanserad med silkeslena tanniner, fruktig med subtila kryddiga toner och en lång, angenäm eftersmak
Vinifiering Druvorna skördas vid optimal mognad följt av traditionell vinifiering med fullständig avstjälkning och kort maceration i betongtankar för att bevara fruktighet och ge struktur.
Lagring Vinet har lagrats i 8 månader i betongtankar.
Passar till Passar utmärkt till ljust kött, grillade grönsaker, medelstarka ostar och mustiga pastarätter
