Louis Jadot Beaune Clos des Couchereaux Wineaffair
Louis Jadot Beaune Clos des Couchereaux Wineaffair
Rött vin

Beaune 1er Cru Les Boucherottes 375ml 2018

Maison Louis Jadot

logotyp för louis jadot
Pris
nr JA1602 375 ml

Ursprung Frankrike, Beaune

Sortiment Restaurangsortiment

Druvor Pinot Noir

Vinmakare Frédèric Barnier

Alk. halt 14%   

Domaine Domaine des Héritiers Louis Jadot

Jordmån Djup lerrik jordmån

Information Vingårdarna i Beaune är de mest omfattande i Côte de Beaune, belägna mellan Savigny i norr och Pommard i söder. Det finns ingen Grand Cru i denna kommun men hela 42 Premier Crus. Vingården Les Boucherottes ligger i södra delen av kommunen, delvis med gränsen mot Pommard.

Karaktär Nyanserad, kryddig smak med inslag av fat, körsbär, jordgubbar, kardemumma, nougat, lingon och sandelträ.

Vinifiering Efter avstjälkning fermenteras druvorna i fyra veckor.

Lagring Vinet lagras på ekfat från eget tunnbinderi i 18 månader.

Passar till Servera till eleganta fågel- eller kötträtter.