Rött vin

Cannonau di Sardegna Riserva 2018

Sella & Mosca

Logo Sella&Mosca
Pris
nr 200401 750 ml

Ursprung Italien, Alghero

Sortiment Fast sortiment

Druvor Cannonau

Alk. halt 14%    Totalsyra 5,2 g/l   

Jordmån Sandigt och stenigt

Information Tenuta Sella & Mosca är beläget ca en mil norr om Alghero, på nordvästra Sardinien. Företaget grundades 1899 och omfattar 541 hektar. Vinet är gjort av druvan Cannonau som är det lokala namnet för garnacha/grenache som står för cirka 20 procent av vintillverkningen på Sardinen. Druvorna till detta vin kommer från vinrankor med en snittålder på 18 år

Karaktär Välbalanserad och kryddig med en generös frukt och fatkaraktär. Inslag av mörka plommon, torkade körsbär, tobak, vanilj och kakao.

Vinifiering Temperaturkontrollerad fermentering på ståltank

Lagring Lagras 24 månader på slavonska ekfat.

Passar till Smakrika kötträtter av nöt, vilt och lamm samt ostar.