Ursprung Italien, Alghero
Sortiment Fast sortiment
Druvor Cannonau
Alk. halt 14% Totalsyra 5,2 g/l
Jordmån Sandigt och stenigt
Information Tenuta Sella & Mosca är beläget ca en mil norr om Alghero, på nordvästra Sardinien. Företaget grundades 1899 och omfattar 541 hektar. Vinet är gjort av druvan Cannonau som är det lokala namnet för garnacha/grenache som står för cirka 20 procent av vintillverkningen på Sardinen. Druvorna till detta vin kommer från vinrankor med en snittålder på 18 år
Karaktär Välbalanserad och kryddig med en generös frukt och fatkaraktär. Inslag av mörka plommon, torkade körsbär, tobak, vanilj och kakao.
Vinifiering Temperaturkontrollerad fermentering på ståltank
Lagring Lagras 24 månader på slavonska ekfat.
Passar till Smakrika kötträtter av nöt, vilt och lamm samt ostar.
