Jadot Chablis_wineaffair
Vitt vin

Chablis 2018

Maison Louis Jadot

logotyp för louis jadot
Pris
nr MJ0601 750 ml

Ursprung Frankrike, Bourgogne Chablis

Sortiment Restaurangsortiment

Druvor Chardonnay 100%

Alk. halt 13%   

Jordmån Kalksten, märgel

Information Chablis ligger i norra Bourgogne och har kontinentalt klimat med kalla vintrar och varma somrar, vanligtvis frost under våren.

Karaktär Frisk och fruktig doft med lätt mineralton. Bourgognelik medelfyllig smak av citrusfrukter och fin syra.

Vinifiering Efter avstjälkning pressas druvorna som därefter får jäsa på ekfat från eget tunnbineri.

Lagring Vinet lagras på sin jästfällning i 15 månader.

Passar till Perfekt som aperitif eller till lättare fisk- och skaldjursrätter.