Ursprung Frankrike, Rhône, Châteauneuf-du-Pape
Sortiment Beställningssortiment
Druvor Grenache 69%, Syrah 20%, Cinsault 5%, Muscardin 4%, Couniose 1%, Mourvèdre 1%
Vinmakare Philippe Guigal
Alk. halt 14.5%
Jordmån Druvorna kommer från tre exceptionella terroirs: Nalys (33%) med röd sandig jordmpn, typisk för Comtat och Saffres. Bois Sénéchal (33%) och La Crau (34%), båda med gamla alluviala stenar från Rhône, de berömda galeterna.
Information Guigal förvärvade slottet Château de Nalys som ligger i hjärtat av appellationen Châteauneuf-du-Pape 2017. Detta är en av de äldsta egendomarna i trakten, omnämnd redan i på 1500-talet. Châteauneuf-du-Pape betyder ”påvens nya slott”. Namnet kommer sig av att påvarnas sommarslott låg här under Avignonpåvedömet, 1309 till 1377.
Karaktär Generöst vin med ren frisk syra och inslag av röda frukter och mjuka tanniner.
Vinifiering Traditionell vinifiering med temperaturkontrollerad fermentering.
Lagring Vinet lagras 18 månader på ståltank och 10% stora ekfat.
Passar till Smakrika kötträtter av nöt och lamm.
