Ursprung Frankrike, Châteauneuf-du-Pape
Sortiment Beställningssortiment
Druvor Bourboulenc, Clairette, Grenache Blanc, Picardan, Roussanne
Alk. halt 13%
Jordmån Druvorna kommer från tre exceptionella terroirs: Nalys (34%) med röd sandig jordmån, typisk för Comtat och Saffres. Bois Sénéchal (63%) och La Crau (3%), båda med gamla alluviala stenar från Rhône, de berömda galeterna.
Information Guigal förvärvade slottet Château de Nalys som ligger i hjärtat av appellationen Châteauneuf-du-Pape 2017. Detta är en av de äldsta egendomarna i trakten, omnämnd redan i på 1500-talet. Châteauneuf-du-Pape betyder ”påvens nya slott”. Namnet kommer sig av att påvarnas sommarslott låg här under Avignonpåvedömet, 1309 till 1377. Medelåldern på stockarna är 45 år.
Karaktär Ursprungstypiskt, ett generöst aromatiskt vin med inslag av persika, citrus och mineral med delikat ekfatston.
Vinifiering Traditionell vinifiering med temperaturkontrollerad fermentering.
Lagring Vinet lagras 8 månader på ståltank och 20% ekfat.
Passar till Smakrika rätter av fisk och fågel.
