Ursprung Frankrike, Condrieu, Rhône
Sortiment Tillfälligt sortiment
Druvor Viognier 100%
Alk. halt 15%
Condrieu är ett av Frankrikes mest prestigefyllda vitvinsområden, beläget i norra Rhône. Här odlas enbart druvan Viognier, som ger fylliga och aromatiska viner med toner av aprikos, persika, citrus och vita blommor. Ett vin som visar varför Guigal räknas som en av Rhônedalens främsta producenter.
Jordmån Sand och granit.
Karaktär Fylligt, smakrikt och generöst vin med inslag av vita blommor, aprikos, persika och citrus tillsammans med en lätt mineralitet. Fyllig och välbalanserad i smaken. Välintegrerad fatkaraktär.
Vinifiering Traditionell vinifiering, temperaturkontrollerad fermentering i låg temperatur både på 1/3 nya ekfat och resterande ståltank. Malolaktisk jäsning.
Lagring Vinet har lagrats på nya franska ekfat.
Passar till Fisk- och kycklingrätter, till skaldjur.
