Ursprung Sverige, Skåne
Sortiment Restaurangsortiment
Druvor Solaris
Alk. halt 14%
Jordmån: Kalkrika jordar med inslag av Flinta.
Information: Flinta är ett fylligt och smakrikt vitt vin från Skåne, tillverkat på Solaris-druvan av Vingården i Klagshamn.
Karaktär: Vinet har en nyanserad, blommig doft med inslag av aprikos, fläder, valnötter och apelsin. Smaken är frisk och aromatisk med fatkaraktär, krusbär, aprikos, fläder, valnötter, gula äpplen och citrusskal. Koncentrerad frukt med en lätt rökig mineralitet.
Passar till: smörstekt piggvar med brynt smör eller majskyckling med svampsås. Vinets friska syra och fylligare karaktär gör att det klarar både fisk och lite rikare rätter.
