Ursprung Frankrike, Hermitage
Sortiment Beställningssortiment
Druvor Syrah 100%
Vinmakare Philippe Guigal
Alk. halt 14%
Jordmån Kalkrik lerjord, sandigt grus.
Information Hermitage ligger i norra Rhône. Druvorna till detta vin kommer från vinrankor med en snittålder på 30 år.
Karaktär Generöst, komplext och välbalanserat med fatkaraktär. Inslag av björnbär, hallon, lagerblad, vitpeppar, charkuterier, viol och choklad.
Vinifiering Traditionell vinifiering med temperaturkontrollerad fermentering.
Lagring Lagras 36 månader på ekfat, varav 50% nya fat. Faten kommer från det egna tunnbinderiet.
Passar till Smakrika kötträtter av nöt, vilt och lamm samt ostar.
