Ursprung Frankrike, Bordeaux
Sortiment Fast sortiment
Druvor Merlot 83%, Cabernet Franc 11%, Cabernet Sauvignon 6%
Alk. halt 13.5%
Information Saint-Emilion ligger cirka fyra mil nordost om staden Bordeaux i östra delen av regionen Bordeaux.
Karaktär Vinet är fruktigt och nyanserat med karaktär av rostade ekfat, inslag av plommon, svarta vinbär, kakao, tobak, kaffe och ceder.
Vinifiering Vinet får jäsa och skalmacerera i ståltank.
Lagring Lagras 12 månader på lika delar nya franska ekfat och ett år gamla.
Passar till Rätter av lamm, vilt och nötkött.
