Ursprung Italien, Piemonte
Sortiment Restaurangsortiment
Druvor Cortese
Alk. halt 12%
Information En fruktigt och frisk Cortese från San Silvestro i Piemonte.
Karaktär Ung, frisk och fruktig med inslag av persika, grönt äpple, citrusfrukter och vilda blommor.
Vinifiering Jäsning och maceration sker på ståltank
Lagring Lagras endast på ståltank innan buteljering.
Passar till Servera till fisk- och skaldjursrätter, pasta, charkuterier och hårdostar.
.