Newton Johnson Albarino
Newton Johnson Albarino
Vitt vin

Albariño 2021

Newton Johnson Family Vineyards

Newton-Johnson_logo_wineaffair
Pris
nr 9000801 750 ml

Ursprung Sydafrika, Upper Hemel-en-Aarde Valley

Sortiment Beställningssortiment

Druvor Albariño 100%

Alk. halt 13.5%   

Jordmån Djup granitrik jordmån med smågrus

Information Det här är den första Albariñon som produceras i Sydafrika. Druvan har sitt ursprung på den atlantiska nordvästra kusten i Spanien, där munkar tros ha fört den från centrala Europa århundraden tidigare. Vingården i Upper Hemel-en-Aarde Valley ligger i lätt sluttning i djup väldränerad jord 275 m över havet. Närheten till Atlanten och bergen ger ett svalare klimat som är gynnsamt för Albariño.

Karaktär Vinet bjuder på en rik koncentration av gul frukt, nektarin, kvitten, vita blommor och en lätt ton av bivax. Rik fruktig smak med frisk syra.

Vinifiering Druvorna skördas för hand och läggs på breda ytor för att minska trycket på klasarna. Druvorna förvaras under natten i 8º C, avstjälkas och fermenteras med vildjäst på ståltank, gamla ekfat och betongägg.

Lagring Lagras i 8 månader på ståltank (40%),  betongägg (40%) och stora gamla ekfat (20%) från Bourgogne. Ingen klarning eller filtrering av vinet innan buteljering.

Passar till Servera till fisk, skaldjursrätter, kyckling och sallader.

Denna webbplats använder cookies

Cookies ("kakor") består av små textfiler. Dessa innehåller data som lagras på din enhet. För att kunna placera vissa typer av cookies behöver vi inhämta ditt samtycke. Vi på Wine Affair Scandinavia AB, orgnr. 559185-4244 använder oss av följande slags cookies. För att läsa mer om vilka cookies vi använder och lagringstid, klicka här för att komma till vår cookiepolicy.

Hantera dina cookieinställningar

Nödvändiga cookies

Nödvändiga cookies är cookies som måste placeras för att grundläggande funktioner på webbplatsen ska kunna fungera. Grundläggande funktioner är exempelvis cookies som behövs för att du ska kunna använda menyer och navigera på sajten.

Cookies för statistik

För att kunna veta hur du interagerar med webbplatsen placerar vi cookies för att föra statistik. Dessa cookies anonymiserar personuppgifter.

Cookies för annonsmätning

För att kunna erbjuda bättre service och upplevelse placerar vi cookies för att kunna anpassa marknadsföring till dig. Ett annat syfte med denna behandling är att kunna marknadsföra produkter eller tjänster till dig, ge anpassade erbjudanden eller marknadsföra och ge rekommendationer kring nya koncept utifrån vad du har köpt tidigare.

Cookies för anpassade annonser

För att visa relevanta och personliga annonser placerar vi cookies för att tillhandahålla unika erbjudanden som är skräddarsydda efter din användardata