Brännland Iscider
Brännland Iscider
Sött vin

Brännland Iscider 375ml 2022

Brännland

Brännland logga 1
Pris
nr 291802 375 ml

Ursprung Sverige, Skåne, Norrland

Sortiment Fast sortiment

Vinmakare Joel Welander

Alk. halt 9%    Totalsyra 15,5 g/l    Restsocker 165 g/l

Äppelsorter Dominerande sort för årgången är Mutsu förstärkt av Cox Orange, Kim, Gloster och Belle de Boskoop.

Information Med hjälp av den norrländska vinterkylan koncentrerar Brännland must från svenska äpplen och jäser den söta musten till ett isvin med lika delar friska äppelaromer, syra och sötma. Årgång 2022 är den 10e årgången av Iscider men ockå den första då producenten helt och hållet har nyttjat den naturligt förekommande jästen i musten för att jäsa vinet.

Äppelsorten Mutsu är den rika, intensiva ryggraden, Cox, Gloster och Kim adderar röda toner, lätta tanniner och längd. Belle de Boskoop lånar allvar till årgången. Det här är ett sött vin som går utmärkt att lagra. Det kommer sannolikt att åldras mycket väl. Årgång 2022 buteljerades i Maj 2022.

Karaktär Fruktig, frisk och söt smak med tydliga inslag av röda äpplen, torkade aprikoser, honung och apelsinskal.

Vinifiering Musten pressas och koncentreras sedan av den norrländska vinterkylan. Efter det jäser koncentratet med endast naturligt förekommande jäst.

Passar till Serveras kyld i 8-12 grader, till desserter, gärna med inslag av äpplen och bär, ank- och gåslever och lagrade ostar.

Denna webbplats använder cookies

Cookies ("kakor") består av små textfiler. Dessa innehåller data som lagras på din enhet. För att kunna placera vissa typer av cookies behöver vi inhämta ditt samtycke. Vi på Wine Affair Scandinavia AB, orgnr. 559185-4244 använder oss av följande slags cookies. För att läsa mer om vilka cookies vi använder och lagringstid, klicka här för att komma till vår cookiepolicy.

Hantera dina cookieinställningar

Nödvändiga cookies

Nödvändiga cookies är cookies som måste placeras för att grundläggande funktioner på webbplatsen ska kunna fungera. Grundläggande funktioner är exempelvis cookies som behövs för att du ska kunna använda menyer och navigera på sajten.

Cookies för statistik

För att kunna veta hur du interagerar med webbplatsen placerar vi cookies för att föra statistik. Dessa cookies anonymiserar personuppgifter.

Cookies för annonsmätning

För att kunna erbjuda bättre service och upplevelse placerar vi cookies för att kunna anpassa marknadsföring till dig. Ett annat syfte med denna behandling är att kunna marknadsföra produkter eller tjänster till dig, ge anpassade erbjudanden eller marknadsföra och ge rekommendationer kring nya koncept utifrån vad du har köpt tidigare.

Cookies för anpassade annonser

För att visa relevanta och personliga annonser placerar vi cookies för att tillhandahålla unika erbjudanden som är skräddarsydda efter din användardata