Graci Etna Rosso
Graci Etna Rosso
Rött vin

Etna Rosso 2021

Graci

logo graci
Pris
nr 5073701 750 ml

Ursprung Italien, Sicilien, Etna

Sortiment Beställningssortiment

Druvor Nerello Mascalese 100%

Alk. halt 14%   

Jordmån Mörkt brun, järnrik, vulkansik jordmån med inslag av fossiller, sten och sand

Information Druvorna till Etna Rosso kommer ifrån vingårdar belägna på en höjd mellan 600-700 meter över havet.

Karaktär Stor och frisk doft av röda körsbär, hallon, tranbär och mineral. Smaken är elegant och frisk med kryddiga inlslag, balanserade tanniner och ett långt avslut.  

Vinifiering Traditionell vinifering i cementfat och stora ekfat utan temperaturkontroll. Skalmaceration i ca 20 dagar.

Lagring Lagras 18 månader i cementfat och stora ekfat

Passar till Rätter av lamm och nöt. Charketurier, smakrika ostar samt kraftigare vegetariska rätter.