Ursprung Italien, Trentino
Sortiment Restaurangsortiment
Druvor Pinot Grigio
Alk. halt 13%
Jordmån Sandiga lerjordar
Information Druvorna kommer från sluttande vingårdar i Roverè della Luna i Trentino. Man använder sig båda av pergola och guyot uppbindning.
Karaktär Fruktig doft av mogna päron, grönt äpple och persika. Smaken är len och balanserad med en mjuk och frisk eftersmak.
Vinifiering Vinet jäser i tempraturkontrollerade ståltankar i ca 12 dagar
Lagring Vinet har lagrats på ståltankar
Passar till Skaldjur, ljusa kötträtter och vegetariskt
