Tradition & innovation i en spännande region!
Historien tar sin början 1980 då Gérard Bru, efter en framgångsrik karriär som industriman, längtar tillbaks till sina rötter och köper sin första bit land i Languedoc. Här hittas baggen som pryder företagets logo och etiketter. Det dröjer tio år innan de första vinrankorna planteras och 1993 presenteras den första årgången av Château Puech-Haut.
Intresse för regionen AOP Pic St Loup med djup kalkstensjord med 165 miljoner år Kimmeridgians och gynnsam nederbörd får företaget att köpa Château Lavabre 2017. Lavabre betyder fontän på occitanska, ett språk inom den galloromanska språkgruppen. Slottet är från 1500-talet och ligger i byn Claret. Ägorna är 60 ha varav 36 ha är planeterade med vinrankor (27 ha Syrah, 8 ha Grenache, 1 ha Mourvèdre). Stéphane Boissée leder arbetet att från 2019 genomföra omställning till ekologiskt jordbruk.
Ytterligare investeringar har redan planerats för 2019 och 2020 med byggandet av en helt ny vingård för årgången 2020 och ett välkomstcenter.
Läs mer om Château Puech-Haut på puech-haut.com och följ dem gärna!
