Tre bicchieri 2020

Vitt vin

Biancolella Faro della Guardia Lazio IGT 2019

Casale del Giglio

Casale_del_giglio_logo
Pris
nr CG0301 750 ml

Ursprung Italien, Lazio

Sortiment Restaurangsortiment

Druvor Biancolella

Vinmakare Paolo Tiefenthaler

Alk. halt 13%   

Jordmån Varierad jordmån mestadels sand.

Information För några år sedan valde man att plantera druvan Biancolella som är känd lokalt sedan 1700-talet, då den odlades först på ön Ischia och sedan på ön Ponza i Neapelbukten. Faro della Guardia är gjord på druvan Biancolella som blivit ett av Casale del Giglios mest berömda viner. Som även fått högsta betyget 3 Bicchieri ett flertal gånger av Italiens mest berömda vinpublikation Gambero Rosso.

Karaktär Doften är intensivt parfymerad med toner av hagtorn, mogna gula persikor och aprikoser. Smaken är flintig, frisk och fruktig med toner av citrus.

Vinifiering Druvorna pressas hela och får sedan spontanjäsas med tillsatt inhemsk jäst i temperaturkontrollerade tankar vid 20°C. Sedan får vinet ligga med sin jästfällning 7-8 månader innan buteljering.

Passar till Fisk- och skaldjursrätter. Rekommenderas till en klassisk Frutti di Mare eller krämig fisk-och skaldjurssoppa.

Denna webbplats använder cookies

Cookies ("kakor") består av små textfiler. Dessa innehåller data som lagras på din enhet. För att kunna placera vissa typer av cookies behöver vi inhämta ditt samtycke. Vi på Wine Affair Scandinavia AB, orgnr. 559185-4244 använder oss av följande slags cookies. För att läsa mer om vilka cookies vi använder och lagringstid, klicka här för att komma till vår cookiepolicy.

Hantera dina cookieinställningar

Nödvändiga cookies

Nödvändiga cookies är cookies som måste placeras för att grundläggande funktioner på webbplatsen ska kunna fungera. Grundläggande funktioner är exempelvis cookies som behövs för att du ska kunna använda menyer och navigera på sajten.

Cookies för statistik

För att kunna veta hur du interagerar med webbplatsen placerar vi cookies för att föra statistik. Dessa cookies anonymiserar personuppgifter.

Cookies för annonsmätning

För att kunna erbjuda bättre service och upplevelse placerar vi cookies för att kunna anpassa marknadsföring till dig. Ett annat syfte med denna behandling är att kunna marknadsföra produkter eller tjänster till dig, ge anpassade erbjudanden eller marknadsföra och ge rekommendationer kring nya koncept utifrån vad du har köpt tidigare.

Cookies för anpassade annonser

För att visa relevanta och personliga annonser placerar vi cookies för att tillhandahålla unika erbjudanden som är skräddarsydda efter din användardata