Perelada_cavas-de-seleccion-reserva Wineaffair
Mousserande vin

Cava Perelada Brut Reserva NV

Perelada

logotyp för perelada
Pris
nr 7721901 750 ml

Ursprung Spanien, Cava

Sortiment Beställningssortiment

Druvor Xarel-lo 45%, Macabeo 30%, Parellada 25%

Vinmakare Simó Serra

Alk. halt 11.5%    Totalsyra 4 g/l    Restsocker 8 g/l

Karaktär Vackert gyllene med en tät ström av fina bubblor. Frisk torr och fruktig med inslag av gröna äpplen, honungsmelon, kex, päron, citrusskal och mineral.

Vinifikation Fermenterats i temperaturkontrollerade ståltankar.Tillverkat enligt traditionella metoden med en andra jäsning på flaska och sedan vilat 15 månader på sin jästfällning för största möjliga smakrikedom.

Passar till Välkomstskål, mingel eller till rätter av fisk och skaldjur.