Chianti Classico Biologico
Chianti Classico Biologico
Rött vin

Cecchi Chianti Classico Organic 2021

Famiglia Cecchi

logotyp för cecchi
Pris
nr 284201 750 ml

Ursprung Italien, Toscana, Chianti Classico

Sortiment Fast sortiment

Druvor Sangiovese 95%, Cabernet Sauvignon 5%

Vinmakare Miria Bracali

Alk. halt 13.5%    Totalsyra 5,25 g/l    Restsocker <3 g/l

Jordmån Kalkrik jord, med lera och konglomerat.

Information Natur och miljö har alltid varit en viktigt del i vinmakningen för familjen Cecchi. Med respekt för naturen har de skapat denna fantastiska Chianti Classico med uteslutande ekologisk frukt. Druvorna kommer från en ca 8 hektar stor vingård i hjärtat av Chianti Classico. Skörden för Sangiovese började i mitten av september medan Cabernet Sauvignon skördades något senare med start i början av oktober. Förutom att vinet är ekologiskt är det även certifierat med Equalitas, vilket bevisar att vinet är tillverkat på ett hållbart sätt från odling till produktion.

Karaktär En härligt röd, frisk och fruktig Chianti Classico med toner av körsbär, blåbär, plommon, kakao, salvia och vanilj. 

Vinifiering Efter avstjälkning pressades druvorna varsamt. Musten jäste sedan i ca en vecka på rostfria ståltankar.

Lagring 50% av vinet har lagrats 12 månader på ett år gamla, 225-liters franska ekfat.

Passar till utmärkt till italienska läckerheter så som antipasti, en lyxig pizza med buffelmozzarella samt rätter av lamm och nöt. Även en fin match till tomatbaserade rätter samt det vegetariska köket.

Denna webbplats använder cookies

Cookies ("kakor") består av små textfiler. Dessa innehåller data som lagras på din enhet. För att kunna placera vissa typer av cookies behöver vi inhämta ditt samtycke. Vi på Wine Affair Scandinavia AB, orgnr. 559185-4244 använder oss av följande slags cookies. För att läsa mer om vilka cookies vi använder och lagringstid, klicka här för att komma till vår cookiepolicy.

Hantera dina cookieinställningar

Nödvändiga cookies

Nödvändiga cookies är cookies som måste placeras för att grundläggande funktioner på webbplatsen ska kunna fungera. Grundläggande funktioner är exempelvis cookies som behövs för att du ska kunna använda menyer och navigera på sajten.

Cookies för statistik

För att kunna veta hur du interagerar med webbplatsen placerar vi cookies för att föra statistik. Dessa cookies anonymiserar personuppgifter.

Cookies för annonsmätning

För att kunna erbjuda bättre service och upplevelse placerar vi cookies för att kunna anpassa marknadsföring till dig. Ett annat syfte med denna behandling är att kunna marknadsföra produkter eller tjänster till dig, ge anpassade erbjudanden eller marknadsföra och ge rekommendationer kring nya koncept utifrån vad du har köpt tidigare.

Cookies för anpassade annonser

För att visa relevanta och personliga annonser placerar vi cookies för att tillhandahålla unika erbjudanden som är skräddarsydda efter din användardata