Ursprung Italien, Toscana, Maremma
Sortiment Beställningssortiment
Druvor Vermentino 100%
Vinmakare Miria Bracali
Alk. halt 13% Totalsyra 4,9 g/l Restsocker 1,0 g/l
Jordmån Sandsten.
Information Vermentino är en druva som gör sig bäst i kustnära och solrika regioner precis som en av Toscanas mest intressanta vinregioner Maremma och det är just därifrån detta vin kommer.
Karaktär Färgen är blekgul och gyllene inslag. Doften har intensiva fruktiga aromer av sommarmogna frukter. Smaken är generöst och aromatisk med en fin struktur och bra syra som ger ett fräscht avslut.
Vinifiering Jäsning sker på temperaturkontrollerad ståltank under cirka 15 dagar utan skal.
Lagring Vinet lagras i minst två månader på flaska innan det släpps för försäljning.
Passar till Fisk, skaldjur och till och med en risotto.