Ursprung Frankrike, Bourgogne
Sortiment Fast sortiment
Druvor Chardonnay
Alk. halt 13%
Jordmån Portland kalksten
Information Som en hyllning till de kvinnor som nästan för exakt 100 år sedan lade grunden till Chablisienne, får kvinnan och skyddsängeln vara framträdande på etiketten för det nya vinet Bourgogne Chardonnay. Druvorna kommer från varsamt odlade områden där Chardonnay-druvan fått mogna till perfektion.
Karaktär Chablisienne Bourgogne Chardonnay har en frisk och elegant smak med inslag av gröna äpplen, päron, citrus och mineral. Chablis-stilen känns igen med dess elegans och finess.
Vinifiering Efter avstjälkning pressas druvorna som därefter får jäsa på ståltankar.
Lagring Vinet lagras på sin jästfällning på ståltank innan buteljering.
Passar till Vinet passar perfekt till lättare fiskrätter eller skaldjur.
