Bouscassé Vieilles Vignes
Bouscassé Vieilles Vignes
Rött vin

Château Bouscassé Vieilles Vignes 2019

Alain Brumont

Alain Brumont_logo
Pris
nr 9422301 750 ml

Ursprung Frankrike, Madiran

Sortiment Beställningssortiment

Druvor Tannat

Vinmakare Antoine Veiry

Alk. halt 14%   

Jordmån Järnrika jordar med lera och kalksten

Information Château Bouscassé är beläget i hjärtat av sydvästra Frankrike i byn Maumusson-Laguian i Madiran. Det var även här på familjeegendomen som Alain Brumont en gång föddes. Terroiren sträcker sig över 50 hektar ler- och kalkstensjordar och kallas för ”Foothill of Saint Emilion”. Anledningen till namnet är att man producerar vin här gjort av druvan Tannat med liknande egenskaper som viner från den högra stranden i Bordeaux. Vinstockarna till Château Bouscassé Vieilles Vignes är 50-100 år gamla. Terroiren i området ger rika viner med struktur, balans och lång lagringspotential.

Karaktär Stor och mogen doft av svarta vinbär, slånbär, torkade plommon och choklad. Vinet har en frisk och pigg syra och eftersmaken sitter i länge.

Vinifiering Vinet macereras i 3-6 veckor och jäser sedan i temperaturkontrollerade tankar i 28 grader. Vinet genomgår malolaktisk jäsning i ekfat.

Lagring Vinet har lagrats 14-16 månader på sin jästfällning i 80 procent nya ekfat och 20 procent ett år gamla ekfat. Vinet är buteljerat utan filtrering för att uppnå full komplexitet. 

Passar till Kraftigare kötträtter gärna grillat. Feta såser tillexempel bearnaise

Denna webbplats använder cookies

Cookies ("kakor") består av små textfiler. Dessa innehåller data som lagras på din enhet. För att kunna placera vissa typer av cookies behöver vi inhämta ditt samtycke. Vi på Wine Affair Scandinavia AB, orgnr. 559185-4244 använder oss av följande slags cookies. För att läsa mer om vilka cookies vi använder och lagringstid, klicka här för att komma till vår cookiepolicy.

Hantera dina cookieinställningar

Nödvändiga cookies

Nödvändiga cookies är cookies som måste placeras för att grundläggande funktioner på webbplatsen ska kunna fungera. Grundläggande funktioner är exempelvis cookies som behövs för att du ska kunna använda menyer och navigera på sajten.

Cookies för statistik

För att kunna veta hur du interagerar med webbplatsen placerar vi cookies för att föra statistik. Dessa cookies anonymiserar personuppgifter.

Cookies för annonsmätning

För att kunna erbjuda bättre service och upplevelse placerar vi cookies för att kunna anpassa marknadsföring till dig. Ett annat syfte med denna behandling är att kunna marknadsföra produkter eller tjänster till dig, ge anpassade erbjudanden eller marknadsföra och ge rekommendationer kring nya koncept utifrån vad du har köpt tidigare.

Cookies för anpassade annonser

För att visa relevanta och personliga annonser placerar vi cookies för att tillhandahålla unika erbjudanden som är skräddarsydda efter din användardata