Ursprung Sydafrika, Western Cape
Sortiment Fast sortiment
Druvor Chenin Blanc 100%
Vinmakare Henry Kotzé
Alk. halt 13.5% Totalsyra 7 g/l Restsocker 6,7 g/l
Information Mulderbosch Chenin Blanc Sparkling är ett friskt mousserande vin med tydlig druvkaraktär.
Karaktär I doften på Mulderbosch Chenin Blanc Sparkling finns Granny Smith-äpplen, mogna vita päron och toner av citrus. Den runda friska och fylliga smaken har en tydlig karaktär av druvan som ger en ren fruktighet.
Vinifiering Druvorna till vinet kommer från en tidig sval skörd och jäsningen sker naturligt. Därefter lagras vinet i stora neutrala ekfat under 8 månader inför karbonisering och tappning.
Passar till Ett friskt fruktigt mousserande vin som passar som sällskapsdryck, till lättare rätter och som skål.
