Ursprung Italien, Toscana, Chianti
Sortiment Beställningssortiment
Druvor Sangiovese
Vinmakare Miria Bracali
Alk. halt 13%
Jordmån Kalkrik jordmån.
Information Vinet bär Cecchifamiljens historiska emblem och kommer från Chianti där familjen har sin hemvist och har producerat vin i över 125 år.
Karaktär Nyanserad doft med inslag av körsbär, viol och örter. Smaken är rik, med eleganta tanniner och en bra syra som ger vinet en fin balans och lång eftersmak.
Vinifiering Jäsning och maceration sker på temperaturkontrollerad ståltank.
Lagring Vinet lagras i cirka sex månader innan det buteljeras och därefter minst två månader på flaska innan det släpps för försäljning.
Passar till tomatbaserade pastarätter, ostar och gärna andra toscanska specialiteter.
