Rött vin

Merlot Tannat Côtes de Gascogne 2020

Alain Brumont

Alain Brumont_logo
Pris
nr 8238501 750 ml

Ursprung Frankrike, Côtes de Gascogne

Sortiment Beställningssortiment

Druvor Merlot, Tannat

Vinmakare Alain Dutilh

Alk. halt 14.5%    Totalsyra 3.32 g/l    Restsocker 2 g/l

Jordmån Söndersmulad kalksten blandat med lera och stenar

Information Druvorna kommer från Côtes de Gascogne som är beläget i sydvästra Frankrike. Vinet är typiskt för området och bjuder på en fin balans mellan syra, frukt och strävhet. Samtliga viner från Alan Brumont har en markerad och balanserad syra vilket ger dem bra energi och lång lagringspotential.

Karaktär Stor och fruktig doft av mörka plommon, blåbär, lakrits och kryddor. Smaken är frisk och fyllig av röda bär, mjuka tanniner och ett fruktigt avslut. 

Vinifiering Druvorna blandades och har sedan genomgått kallmaceration i 15 dagar.

Lagring Vinet har lagrats 12 månader i ståltank.

Passar till Rätter av fläsk, gärna rostat och grillat. Fetare såser samt ostar som inta lagrats allt för länge.