Ursprung Spanien
Sortiment Beställningssortiment
Druvor Garnacha 60%, Bobal 20%, Tempranillo 20%
Vinmakare Delfí Sanahuja efter provningar och inspel från Lena Philipsson
Alk. halt 11.5% Totalsyra 3,4 g/l Restsocker 8,3 g/l
Information Efter den fantastiska succén med sin Cava PH Style, bland annat hyllad som det bästa kändisvinet av Aftonbladet, återvänder Lena Philipsson med ett rosaskimrande mousserande vin för 99 kronor som på kort tid fått höga betyg för sin smak och kvalitet. Sparkling PH Style Brut Rosé är ett friskt och fruktig mousserande vin skapat i samarbete mellan artisten Lena Philipsson och vinslottet Perelada. Druvorna kommer från vingårdar utanför Barcelona i Katalonien och är en blend av de tre spanska druvorna garnacha, tempranillo och den något mer okända bobal.
Jordmån Lera och kalksten
Karaktär Vinet har en fin ljusrosa färg med en härligt frisk och bärig smak med toner av hallon, smultron, jordgubbar och rosor. Det har små fina bubblor och en frisk och kittlande syra i eftersmaken.
Vinifiering Vinet har jäst en andra gång enligt charmatmetoden och varit på jäst i cirka fem månader.
Passar till Lägg vinet i god tid i kylen och bjud till eleganta mingel, middagar eller som sällskapsvin. Servera det som aperitif, tillsammans med fredagschipsen med löjromsdipp, ostar och chark eller njut av det tillsammans med skaldjur, fisk eller en härlig sallad.