Ursprung Australien, Clare Valley
Sortiment Beställningssortiment
Druvor Riesling 100%
Alk. halt 12% Totalsyra 7,1 g/l
Information Den lilla byn Watervale ligger i södra Australiens Clare Valley och är internationellt känd för sin Rieslings kvalitet.
Karaktär Härliga toner av citron, grapefrukt och blodapelsin. En härlig syra som tillsammans med en touch av mineralitet ger en fin längd och avslut.
Vinifiering Druvorna som utgör Watervale Riesling är noga utvalda eftersom de uppnår mogenhet med naturligt höga syranivåer.
Passar till Perfekt till fisk och skaldjur
