Ursprung Sydafrika, Western Cape
Sortiment Fast sortiment
Druvor Cabernet Sauvignon
Vinmakare Henry Kotzé
Alk. halt 12.5% Restsocker 4 g/l
Karaktär Färgen är sinnligt rosa. Doften är intensivt och aromatisk med inslag av mandarinskal, hallon och smultron. Smaken har en kristallklar renhet, behaglig struktur och inslag av grapefrukt i den långa eftersmaken.
Tillverkning Druvorna krossas och kallmacererar i sex timmar. Därefter får musten jäsa i ståltank.
Passar till Följeslagare till picknickmaten, sallader, fisk, kyckling, tapas, charkuterier eller till lättare pastarätter och aperitif.
