Engel Pinot Noir Cuvée Fernand Wine affair
Engel Pinot Noir Cuvée Fernand Wine affair
Rött vin

Pinot Noir Cuvée Fernand 2022

Domaine Fernand ENGEL

Logo Fernand Engel
Pris
nr EN0901 750 ml

Ursprung Frankrike, Alsace

Sortiment Restaurangsortiment

Druvor Pinot Noir

Alk. halt 13%   

Jordmån Kalkrik grund ovanpå märgel och röd jord

Information Druvorna till vinet kommer från vingårdar i Orschwiller och St Hippolyt som ligger på sluttningar mot öster och söder. Vinet kan lagars i ca 15 år.

Karaktär Fruktig doft med aromer av vinbär, körsbär, lakrits och hasselnötter. Smaken är rund och fruktig med mjuka tanniner och inslag av hallon, lakrits och jordgubbar. Härligt långt avslut.

Vinifiering  All skörd och sortering sker för hand som följs av 14 dagars maceration. Musten kyls sedan ner till ca 8-10 grader och det tillsätts ingen jäst. Pigage görs en gång om dagen.

Lagring Vinet genomgår malolaktisk jäsning och buteljeras efter en lätt filtrering.

Passar till Kötträtter, så som kyckling, kalv eller en härlig gryta. Vinets runda tanniner gör även att vagetarsik mat är en fin match, liksom olika typer av ostar.

Denna webbplats använder cookies

Cookies ("kakor") består av små textfiler. Dessa innehåller data som lagras på din enhet. För att kunna placera vissa typer av cookies behöver vi inhämta ditt samtycke. Vi på Wine Affair Scandinavia AB, orgnr. 559185-4244 använder oss av följande slags cookies. För att läsa mer om vilka cookies vi använder och lagringstid, klicka här för att komma till vår cookiepolicy.

Hantera dina cookieinställningar

Nödvändiga cookies

Nödvändiga cookies är cookies som måste placeras för att grundläggande funktioner på webbplatsen ska kunna fungera. Grundläggande funktioner är exempelvis cookies som behövs för att du ska kunna använda menyer och navigera på sajten.

Cookies för statistik

För att kunna veta hur du interagerar med webbplatsen placerar vi cookies för att föra statistik. Dessa cookies anonymiserar personuppgifter.

Cookies för annonsmätning

För att kunna erbjuda bättre service och upplevelse placerar vi cookies för att kunna anpassa marknadsföring till dig. Ett annat syfte med denna behandling är att kunna marknadsföra produkter eller tjänster till dig, ge anpassade erbjudanden eller marknadsföra och ge rekommendationer kring nya koncept utifrån vad du har köpt tidigare.

Cookies för anpassade annonser

För att visa relevanta och personliga annonser placerar vi cookies för att tillhandahålla unika erbjudanden som är skräddarsydda efter din användardata