Miljö- och hållbarhetspolicy – Wine Affair
Denna miljö- och hållbarhetspolicy gäller för Wine Affair samt dess direkt och indirekt ägda dotterbolag och utgör koncernens gemensamma ramverk för arbetet med miljömässig och social hållbarhet. Wine Affair verkar för att minimera de negativa sociala och miljömässiga effekterna av den verksamhet som bedrivs inom koncernen. Arbetet sker i nära samarbete med våra kunder, främst Systembolaget, våra
logistikpartners samt våra leverantörer och producenter.
Wine Affair är certifierad för import och hantering av ekologiskt certifierade viner genom Kiwa (SE-EKO-01). Certifieringarna omfattar de bolag och verksamheter inom koncernen som berörs av respektive certifiering.
Inom koncernen har vi tidigare deltagit i Dryckesbranschens Klimatinitiativ (DKI). Även om initiativet har pausats har vi valt att fortsätta arbeta och rapportera i linje med dess tidigare struktur och ambitioner.
Vi har identifierat fyra områden där vår verksamhet har en betydande miljöpåverkan och där vi bedömer att vi har möjlighet att bidra till förbättringar:
• Produkterna vi importerar
• Transport och distribution av våra produkter
• Våra resor i tjänsten
• Återvinning av emballage och förbrukningsvaror
Dryckesbranschens Klimatinitiativ (DKI)
År 2017 tog Systembolaget, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Sveriges Bryggerier initiativ till ett gemensamt samarbete för att minska dryckesbranschens klimatpåverkan. Resultatet blev Dryckesbranschens Klimatinitiativ (DKI), med visionen "En dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas". Inom ramen för DKI arbetade deltagande företag med att mäta sina koldioxidavtryck, sätta individuella och gemensamma mål samt dela erfarenheter och goda exempel. Den långsiktiga ambitionen var att deltagarna i initiativet skulle vara klimatneutrala senast 2045.
Deltagarna rapporterade årligen sitt klimatavtryck och initiativet omfattade leverantörer som tillsammans representerade cirka 85 procent av den volym som säljs på Systembolaget. Inom DKI fastställdes även fyra övergripande mål för 2030:
• 100 procent resurseffektiva och fossilfria inrikes transporter samt en ökande andel fossilfria transporter i utlandet.
• 100 procent resurseffektiva och materialåtervinningsbara förpackningar.
• 100 procent förnybar el och energi i den egna verksamheten samt en ökande andel i hela leverantörskedjan.
• En strategi för mätbar primärproduktion och odling.
Fortsatt rapportering och uppföljning
Dryckesbranschens Klimatinitiativ har sedan dess pausats. För oss innebär detta dock inte att arbetet med att mäta, följa upp och minska vår klimatpåverkan har upphört. Vi har valt att fortsätta arbeta i linje med DKI:s tidigare struktur och ambitioner och fortsätter att årligen mäta och följa upp vårt klimatavtryck enligt samma principer som tidigare. På så sätt behåller vi kontinuiteten i vårt klimatarbete och kan följa utvecklingen och jämföra resultat över tid.
För insamling, strukturering och uppföljning av vår klimatdata använder vi Position Green. Genom plattformen samlar vi vår klimatrapportering på ett strukturerat sätt och skapar ett kontinuerligt underlag för uppföljning av verksamhetens klimatpåverkan.
De tidigare målsättningarna inom DKI fortsätter att vara vägledande för vårt klimatarbete. Vår ambition är att även fortsättningsvis utveckla arbetet med transporter, förpackningar, energi och leverantörskedjan samt att löpande förbättra vår mätning och uppföljning av klimatpåverkan.
Produkterna vi importerar
Vi har som målsättning att säkerställa att de producenter vi representerar tar ett tydligt miljöansvar i sin leverantörskedja och genom hela produktionsprocessen. Genom vår leverantörskedjeanalys i Worldfavor följer vi upp producenternas miljö- och hållbarhetsarbete. Analysen visar att de allra flesta redan bedriver
olika typer av aktiviteter för att minska sin miljöpåverkan. Detta innefattar bland annat ansvarsfull vattenhantering, arbete för att värna den biologiska mångfalden samt minskad användning av bekämpningsmedel.
Vi har ett flertal ekologiska, biodynamiska och/eller hållbarhetscertifierade produkter i vårt sortiment. Räknat i volym har majoriteten av de viner vi säljer någon typ av hållbarhetscertifiering. Även för producenter som inte är certifierade följer vi upp deras hållbarhetsarbete och för en löpande dialog kring hur produktionen kan bedrivas så hållbart och ansvarsfullt som möjligt. Vi för löpande dialog med de producenter vi representerar för att säkerställa att ett långsiktigt arbete bedrivs för att minska den totala miljö- och klimatpåverkan.
Förpackningar
Förpackningen har stor betydelse för en produkts totala klimatpåverkan. För vin på glasflaska är flaskans vikt en viktig faktor, eftersom tyngre flaskor bland annat innebär en högre klimatpåverkan vid tillverkning och transport. Vi har därför ett långsiktigt mål att minska flaskvikten för de viner vi säljer. Vår målsättning är att majoriteten av våra storsäljande viner på Systembolaget långsiktigt ska kunna levereras i lättviktsflaskor med en vikt om högst 420 gram.
Vi arbetar även med alternativa förpackningslösningar och har bland annat lanserat viner på PET-flaska och i aluminiumburk. Genom att utveckla och välja förpackningsalternativ med lägre klimatpåverkan arbetar vi för att minska det totala klimatavtrycket från de produkter vi säljer. Vi arbetar också för att så många av våra listningar som möjligt ska kunna uppfylla kriterierna för Systembolagets klassificering "Våra mest hållbara
drycker". Klassificeringen omfattar bland annat krav inom följande områden:
• Hållbar förpackning
• Certifiering som styrker att produktionen skett under goda miljömässiga
förhållanden
• Certifiering som styrker att produktionen skett under goda sociala och
etiska förhållanden
• Kartläggning av leverantörskedjan
Product Carbon Footprint
Under 2026 förberedde Wine Affair och våra producenter leverantörskedjan för den mer detaljerade datainsamling och spårbarhet som planerades inom ramen för Systembolagets arbete med Product Carbon
Footprint (PCF). Arbetet innebar en ökad beredskap för insamling av produktspecifik klimatdata genom leverantörskedjan. När upplägget för PCF-arbetet därefter förändrades fortsatte koncernen sitt arbete med klimatdata och klimatrapportering genom Position Green.
Genom Position Green samlar, strukturerar och följer vi upp klimatdata på ett systematiskt sätt. Detta ger oss ett kontinuerligt underlag för att följa vår klimatpåverkan och identifiera områden där ytterligare förbättringar kan genomföras.
Transport och distribution
Import av drycker ställer stora krav på effektiva logistiklösningar. För att minimera miljö- och klimatpåverkan från vår import samarbetar vi med Skanlog, som arbetar aktivt med att minska sin miljöpåverkan. Arbetet omfattar bland annat effektiv geografisk transportplanering och samlastning för att utnyttja transportkapaciteten så effektivt som möjligt. Tåg- och sjötransporter prioriteras framför vägtransporter i den utsträckning det är möjligt. Vår logistikpartner är certifierad enligt ISO 14001.
För bud och transport av varuprover samarbetar vi med Förlängda Armen, som är certifierade enligt ISO 9001 och ISO 14001. För mindre försändelser använder vi cykelbud och för större försändelser miljöanpassade budalternativ i så stor utsträckning som möjligt.
Resor i tjänsten
Medarbetare inom Wine Affair ska i så stor utsträckning som möjligt välja färdsätt med lägre miljö- och klimatpåverkan vid resor i tjänsten samt vid resor till och från kontoret. När det är praktiskt möjligt prioriterar vi kollektivtrafik, tåg, cykel och gång. I de fall taxi behöver användas eftersträvar vi att välja leverantörer och fordon med lägre klimatpåverkan.
Återvinning av emballage, glasflaskor och förbrukningsvaror
Vi arbetar för att minska mängden avfall från verksamheten och säkerställa att det avfall som uppkommer tas om hand på ett ansvarsfullt sätt. Emballage, glasflaskor och andra förbrukningsvaror som uppkommer genom verksamheten sorteras och återvinns i den utsträckning det är möjligt.
Social hållbarhet
Systembolaget tillämpar en uppförandekod baserad på amfori BSCI:s principer för socialt ansvar i leverantörskedjan. Uppförandekoden bygger bland annat på internationellt erkända principer och konventioner om mänskliga rättigheter och arbetsvillkor.
Som leverantör till Systembolaget arbetar vi för att säkerställa att de producenter vi representerar följer de krav som ställs inom ramen för uppförandekoden. Uppföljningen sker främst genom kartläggning av leverantörskedjan för de produkter som finns i Systembolagets fasta sortiment. Detta innebär att kartläggningen omfattar mer än 90 procent av den volym som Wine Affair säljer varje år. För producenter och artiklar som inte omfattas av denna kartläggning kommunicerar vi motsvarande förväntningar och krav på socialt och miljömässigt ansvar.
Kartläggningen av leverantörskedjan sker ned till odlarnivå genom den digitala plattformen Worldfavor. Producenterna bekräftar att de har tagit del av och förstått uppförandekoden och förbinder sig att följa dess krav. Som en del av kartläggningen besvaras frågor kring producenternas och odlarnas sociala och miljömässiga hållbarhetsarbete. Därefter genomförs en samlad riskanalys som bland annat tar hänsyn till landsspecifika risker samt de uppgifter som respektive producent och odlare har lämnat.
Relevanta tredjepartscertifieringar kan användas som underlag för att verifiera hur identifierade risker hanteras. I länder eller regioner med förhöjda risker inom social eller miljömässig hållbarhet kan exempelvis
relevanta certifieringar bidra till att styrka att etablerade krav och kontrollsystem finns på plats.
Vid kvarstående identifierade risker kan ytterligare uppföljning genomföras för att säkerställa att produkterna har producerats på ett ansvarsfullt sätt och i enlighet med de krav som ställs av Systembolaget och Wine Affair.
